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ピーマンと舞茸の炒り豆腐

ピーマンと舞茸の炒り豆腐

材料

  • 豆腐………小さいさいの目切り
  • ピーマン…みじん切り
  • 舞茸………みじん切り

作り方

  • 少量の油でピーマンと舞茸を炒める。
  • 豆腐を加え、汁気があまりなくなるまで煮詰める。