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シラスとわかめの磯豆腐

シラスとわかめの磯豆腐

材料

  • 豆腐……小さいさいの目切り
  • シラス…熱湯をかけて塩抜き
  • わかめ…みじん切り

作り方

  • 豆腐はレンジで20秒間加熱しておく。
  • ダシでシラスとわかめを煮、片栗粉少量であんにする。
  • あんを豆腐にかける。