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タラ入り茶碗蒸し

タラ入り茶碗蒸し

材料

  • タラ…………ゆでてほぐす
  • 舞茸…………小さく切る
  • にんじん……小さく切ってゆでる
  • ほうれん草…小さく切る

作り方

  • 器にタラと野菜を入れ、卵:ダシ=1:1の卵液を流し込む。
  • 完全に熱が通るまで蒸す。