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肉団子とにんじんの煮物

肉団子とにんじんの煮物

材料

  • ハンバーグのたね(作り方
  • にんじん…小さく切る
  • 舞茸………小さく切る

作り方

  • ハンバーグのたねを一口大にまるめてゆで、肉団子をつくる。
  • ダシに野菜を入れてやわらかくなるまで煮、肉団子を加えてしょうゆ、みりん少々であじつけする。
※片栗粉でとろみをつけてありますが、お好みで。