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鶏肉団子のホワイトシチュー

鶏肉団子のホワイトシチュー

材料

  • 鶏ひき肉
  • にんじん………小さく切る
  • ブロッコリー…小さく切る
  • ホワイトソース(作り方

作り方

  • 沸騰させたスープに鶏ひき肉を入れ、アクをとる。
  • にんじんとブロッコリーを加えて煮、やわらかくなったらホワイトソースを入れて、とろみがまろやかになるまでしばらく煮る。