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豆腐とピーマンのケチャップ煮

豆腐とピーマンのケチャップ煮

材料

  • 豆腐………さいの目切り
  • ピーマン…みじん切り
  • にんじん…さいの目切り(ゆでて冷凍したもの)

作り方

  • ピーマンとにんじんを少量の油で炒める。
  • 水少量と豆腐を入れて3分間煮、ケチャップ少々で味付けする。