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ひじきと高野豆腐の煮物

ひじきと高野豆腐の煮物

材料

  • ひじき……水で戻す
  • 高野豆腐
  • にんじん…さいの目切り

作り方

  • ダシで高野豆腐を煮ながら戻して取り出し、さいの目切りにする。
  • 全てをダシ+しょうゆ、みりん少々で煮る。
※パサパサしないように片栗粉でとろみをつけました。