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春雨のチャプチェ

春雨のチャプチェ

材料

  • 春雨…………ゆでて戻し小さく切る
  • にんじん……小さく切ってゆでる
  • ほうれん草…ゆでて小さく切る
  • キャベツ……小さく切る
  • 牛ひき肉

作り方

  • ひき肉と野菜を炒め、春雨を加える。
  • 水としょうゆ、砂糖少々で3分間煮、ごまとごま油少々をふってまぜる。