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OIGEN/ミルクパン

離乳食をきっかけに、こんなスタイリッシュなミルクパンはいかが?
岩手県水沢市の老舗鋳物メーカー「及源鋳造」が作る、南部鉄器の重厚なミルクパンです。少量の野菜をゆでたり、卵をゆでたりするのにピッタリな大きさ。2〜3人分の汁物をつくるのにちょうどいいサイズです。

鉄器はまんべんなく火が通り、コトコト煮込むことで野菜の旨味を引き出してくれます。保温性にも優れているので、余熱で火を通すことも可能。

ミルクパン使用例

鍋の内側はホーローを焼き付けた「ホーロー引き加工」がされているので、サビにも強いです。

ミルクパン色

くちばしのような注ぎ口は、茹で汁を捨てるときや汁物を盛りつけるときに便利。

ミルクパン色 ミルクパン色

重厚な鉄器だけに、重量はそれなりにあります。フットワークの軽さはないかもしれませんが、逆に少量の食材でも安定感抜群です。

こちらのお店で買えます

Allabout STYLE STORE
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